La carne de cerdo ha reducido: 31% en grasa, 14% en calorías y 10% en colesterol en los últimos 25 años.

The pork meat has reduced 31% fat, 14% calories and cholesterol 10% in the last 25 years.

La carne de cerdo es la que menos grasa tiene. Casi un 70% de sus grasas son insaturadas que ayudan a mantener bajo el nivel de colesterol en la sangre.

Pork is the least fat has. Almost 70% of its fats are insatiradas that help maintain low cholesterol levels in the blood.

La carne de puerco es rica en: Acido linoleico, neutraliza los efectos negativos de las grasas saturadas o " indeseables".

Tiamina (vitamina b1) esencial para el funcionamiento normal del corazón y sistema nervioso.

Niacina (vitamina b3) contribuye al buen estado de salud de la piel.

Fósforo fortalece los huesos y genera energía en las células.

Potasio ayuda a mantener bajos niveles de sodio en el organismo.

Pork is rich in: Linoleic acid, neutralizes the negative effects of

saturated fats or "undesirable".

Thiamine (vitamin B1) is essential for the normal functioning of the

heart and nervous system.

Niacin (vitamin B3) contributes to the good health of the skin.

Potassium helps to maintain low levels of sodium in the body.

100gr. De carde de cerdo, solo contiene 61 mg. De colesterol = 20.3% de la ingesta diaria recomendada.

100gr. Carde of pork contains only 61 mg. Cholesterol = 20.3% of

the recommended daily intake.

La cisticercosis no existe en la industria porcicola mexicana pues los cerdos viven y crecen en instalaciones seguras, evitando cualquier posible infestación.

There no cysticercosis in Mexican pork industry because pigs live and grow in secure facilities, avoiding any possible infestation